SOLD OUT // LE BUFFET MÉDITERRANÉEN

Déclaration d’amour de Sophia, cheffe à domicile & passionnée, à la cuisine du soleil.

« Pour sûr, entre les informations et le temps maussade, mais bien normal pour une saison automnale, nous avons besoin à minima d'écouter une chanson d'amour, celle qui peut nous donner envie de retrouver la fougue de nos vingt ans. 

Les chansons d'amour, j'ai ça dans ma playlist. J'ai des casseroles, de l'huile d'olive, des produits simples et savoureux, de jolis vins. C'est la raison pour laquelle je vous propose de participer au buffet méditerranéen, organisé le 10 décembre à partir de 19h30. 

Mais qu'est ce que c'est exactement ? C'est une belle table commune, qui mettra à l'honneur des recettes et des produits de saison qui me tiennent à coeur. Des plats à partager, sans airs snobs. Des assiettes gourmandes, des verres qui tintent, des rires. Des recettes, des vins, des produits qui font l'identité du bassin Méditerranéen. Un voyage des contrées agricoles italiennes aux rives levantines. 

Le lieu choisi est tout simplement magique. Chargé d'histoire, spacieux, un cocon chaleureux au coeur du quartier Saint Etienne, 8 rue Bouquières. Le studio Rita, un lieu à découvrir et à aimer. 

Le buffet est une fête joyeuse, un peu exceptionnelle, où vous pouvez vous déplacer librement, discuter avec différentes personnes, bref un moment pleinement savouré. 

On prendra le temps de manger simple et de boire vrai. De raviolo iodé, aux pizzetas pimentées, en passant par l'ajo blanco et quelques jolis produits un peu oubliés. »